淡路麺業さんからMafaldine(マファルディーネ)です
別名レジネッテとして知られているマファルディーネ
または単にマファルダは、リボン状のパスタの一種です
通常、約1cm(1/2インチ)幅で、両側の波状のエッジを持つフラットで幅広のパスタです
マファルディーネはサヴォイのプリンセスマファルダにちなんだ名前だそうです
淡路麺業さんからMafaldine(マファルディーネ)です
別名レジネッテとして知られているマファルディーネ
または単にマファルダは、リボン状のパスタの一種です
通常、約1cm(1/2インチ)幅で、両側の波状のエッジを持つフラットで幅広のパスタです
マファルディーネはサヴォイのプリンセスマファルダにちなんだ名前だそうです