パスタ

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  2018年11月05日

  野ウサギのパッパルデッレ

    これもカゼル... Read More

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  2018年10月26日

  パルマ近郊にあるバリラの工場にて食べるバリラのタリアテッレ

  パルマ近郊にあるバリラの工場に... Read More

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  2018年09月04日

  Risotto con la salsiccia

  北イタリアのサルシッチャのリ... Read More

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  2018年05月12日

  バスティアの祭りで食べたトロフィエの蛸ラグーはコレです

    https://... Read More

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  2018年04月07日

  ロマーニャ地方のタリアテッレを伝授していただきました

    ... Read More

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  2017年12月27日

  18種類の【手打ち生パスタ】で旅するイタリア

  失われつつある〈職人技〉を... Read More

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  2017年12月10日

  とても小さい星型パスタ

    お子様用 イタリ... Read More

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  2017年04月25日

  pasta e fagioli

    豆とパスタ 今回... Read More

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  2017年04月21日

  ziti napoletani

  英語名ではロングマカロニと呼... Read More

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  2017年04月20日

  押し出し式の生スパゲッティ

    加水26パーセン... Read More