もともとテイクアウト用にストリートフード販売用の窓口を設けていたのでいよいよ本格始動という流れになりました

イタリアのストリートフードにはたくさんの魅力が詰まってます

なかなかレストランの着席という場では出しづらい料理もたくさんあり、温めていたレシピが山のように眠っていました

イタリア各地の道端で出会った素朴ながらも力強く、地域に根付いたイタリアンストリートフード達をご用意させていただきます

活動の際には衛生を徹底的に意識し、作り置きはせず、少々お時間いただきますが、バイオーダーでの【作りたて】にこだわりご用意させていただきます

ペペロッソは池ノ上駅から徒歩０分のところに位置しています

ペペロッソの前を通らないと駅に行けない方がたくさんいます

街の皆さんが少しでも笑顔になれるように、ペペロッソは活動いたします

料理人が料理人らしく生きる

料理人でしかできない事もあります

自宅待機や外出自粛の皆さんに少しでも幸せをお届けしたい

外出自粛の中、スーパーの販売員の方は毎日頑張っています

ペペロッソは池ノ上の食を支える心構えで進みます

賛否両論あるかと思いますが、外出禁止の日が来るまでペペロッソは走ります

美味しい物は、どんな時でも美味しい

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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo “PEPE ROSSO” .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo “PEPE ROSSO”.
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについて執筆させていただいております
今回はFONTINAについてのお話しです
https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina

食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13243643/