今週も行って参りました
萬司郎丸
先週の教訓を生かして
YouTubeを鬼ほど再生してワカシ・イナダ船でカンパチの幼魚ショゴをGET!!
YouTube万歳
ちなみに
@hiroki__k にショゴって教えてもらいました![🐟](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQAQMAAAAlPW0iAAAAA1BMVEUAAACnej3aAAAAAXRSTlMAQObYZgAAAAtJREFUCB1jIBEAAAAwAAEK50gUAAAAAElFTkSuQmCC)
![🐟](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t21/1/16/1f41f.png)
ショゴ以外には、イナダ、ソウダカツオが釣れました
当日はソウダカツオ祭りとなり、船中はソウダカツオ特有のバチバチバチともの凄く早い速さで暴れる音で賑わっていました
いや〜船釣り最高に面白い
魚料理のインスピレーションに繋がるつながる
熟成した魚も美味しいけど、釣りたて超新鮮も非常に面白い
釣れた瞬間に締めて血抜きして、抜けたら速攻で船中で捌いて海水を塩がわりにして食べる
めっちゃワイルドなんだけど、たまらなく贅沢
モチモチ食感は釣りたてじゃないと無理だな〜
今度は白米持っていこう
あら汁も作ってみたいなぁ
船中料理ってロマンあるなぁ