超レア菌 瑠璃初茸(ルリハツタケ)


Lactarius subindigo
瑠璃色のハツタケ入荷しております
瑠璃色ってどんなじゃい?
紫色を帯びた濃い青色との事
加熱するとこの不思議な瑠璃色は灰色っぽくなりくすんだ感じになります
自然が生み出す鮮やかな色合い
コショウのようなスパイシーさを持ったキノコ
絹のようなスープにいたします

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