Loreto Aprutino（ロレート・アプルティーノ）のfattoria di Tullioにてアレッシオファミリーにキタッラの作り方を伝授していただきました

本場のアブルッツェーゼに教えていただくキタッラには感極まるものがありました

ペペロッソでは、アレッシオファミリーのキタッラのレシピでご用意させていただいております

次回はペスカーラにアレッシオと一緒に行く事を約束したのを思い出します

Abruzzo piu の保坂さんに感謝
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