仕事内容は、【イタリアを発信すること】

料理や、サービス、仕入れ、講習会はもちろんの事、取材や映像制作にも携わっていただきます

ご興味あるかたは、コメントまたはメッセージにてご連絡ください

写真は私のプーリアパンの恩師

長年受け継がれてきた伝統技は本当に美しい

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三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソ
Ristorante regionale italiano “PEPE ROSSO” 
https://www.peperosso.co.jp/

Webマガジン
「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについて執筆させていただいております
https://shop-italia.jp/author/28