COSTOLETTE D’ABBACCHIO FRITTE LA RICETTA ROMANA ORIGINALE


ローマ羊料理といえば私の中では勝手にアバッキオ‼︎

ローマでは仔羊の事をアバッキオといいます
今回は本気のアバッキオ入ってます

贅沢にもローマ風の仔羊のフリットにいたしました

ゼラチンたっぷりの仔羊感
溢れ出す肉汁

たまりません

つまみ食いが止まりません(笑)

揚げ物万歳

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