青森県産のニンニクをいただきました‼︎


イタリア料理のマストアイテムであるニンニクのプレゼントは泣くほど嬉しいですね
ニンニクにはこだわりたい
国内ニンニクの約7割をしめる生産量を誇る青森県
ニンニクといえば青森
青森県産のニンニクは、なんといいますかエキス分が圧倒的に濃い感じがします
包丁で切った時に立ち上る香りの強さと余韻が段違いに長い
また、シエナの巨大ニンニクを彷彿とさせるビジュアル
しっかり効かせたシエナ名物のPICIと合わせたいですね
大切に使わせていただきます

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