クロカワ Boletopsis leucomelas


Polipropilene bianco e nero
Sapore: dolciastro a amarognolo.
クロカワ
Boletopsis leucomelas
ちょっとした大人な苦味のあるクロカワ入荷しています
身質のよくしまったかなり良き食感
イタリアでは、トレンティーノやロンバルディアにて見かけたキノコ
日本では、時として、松茸より高値で取引される事もあるとの話があるが本当だろうか
ペペロッソでは、脳味噌、鳥のトサカ、レバー、リードボー、マルサラ酒と共に煮込んでピエモンテのとある煮込みにいたします

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