@arigateujpのイタリアの本物のデリ肉の1つ


【サラーメ・カッチャトーレ DOP】を使ってサラミの花を盛り付けました

サラミや、生ハムは摘んだりすると立体的なってお皿に迫力がでます

パーティの一皿としておススメです

サラミは、フルーツと供に食べるとお口直しになると供に、不足しがちなビタミンや食物繊維もとれて食事のバランスも取れるので一石二鳥

旬のフルーツを使えば季節感の演出にも

今は、ぶどうですね

ナッツや、ドライフルーツと一緒に食べて風味を変えてたり、甘塩っぱさん楽しんでもいいですね

@arigateujp

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