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ナスは焦がしてなんぼ。薫香との相性抜群のナス。焦がすとガス台が汚れますが後から掃除すれば問題無し。手間の分だけの幸せ。Melanzane bruciate! 
Piatti di melanzane!

https://youtu.be/EwhZq_faFTA

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