深いなー 2017/02/19 Tweet 飾り気のないシンプルなデザイン程訴えかける力があるようにおもえる 語らない分こちらが語らなくてはならないお皿 水々しいデザインの”水”の意味がほんのりわかりました 角度をつけるとしぜんと流れる そんな料理をつくりたいもんです #流動性 #シンプル #引き算 #飾らない分正直な味わい #器の中が宇宙 #考えさせられる #三軒茶屋 #イタリアン #ペペロッソ Tweet 関連Webコンテンツ一覧・他にも以下がよく読まれています カスタードのフリット ヴェネト州ロヴィーゴか“…” risi col prete de bosgato 日本の伝統的なジビエの“…” 本日発売の『世田谷ライ“…” WEIZENTEA (ヴァイツェ“…” ラビオリの中身の定番 イタリアロンバルディア“…” 本日貸切営業中です 心に染みるありがたいお“…” 縁あってプラムをいただ“…” ローマ風トリッパです