ペペロッソはイタリアンなのでパスタ用合う最高のウニ探しました
形、色にこだわりすぎると価格がとんでもない事になってしまいペペロッソのコンセプトとズレてしまいます
しかし、『味』だけは最高の物でないといけません
この時季限定のウニ漁師さんから直送で送られてくるこだわりのウニ
ウニ漁師の中村尚仁さん根室歯舞から
生産者さんの顔が見えるって大事な事です
いいお皿ができました
お試しください
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