親愛なるフリウリのワイナリーPITARSのニコラに教えてもらったピッターロ家のクリスマスのご馳走
カッポーネ（去勢鶏）をふんだんに使ったブロード
美味しくとったブロードは、”おきまり”のTORTELLINIと合わせます
カッポーネ特有の甘い香りがたまりません
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