四街道のペペロッソ農園は冬を迎えました


四街道のペペロッソ農園は冬を迎えました
梅雨に蒔いてゆっくりゆっくり硬い土で育てた人参
ギュンギュンに詰まった土でゆっくりゆっくり育てました
途中ではえてくる葉をなんどもなんども摘み取って、強くたくましく育てあげ、強靭な肉体を手に入れた人参
ギュンギュンに土の香りが閉じ込められている人参ができました
ジュースにしたり、サラダにしたり
用途はたくさん
野菜作りからペペロッソの料理は始まっています
さぁ春野菜の土づくりをせねば
#畑
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#農業
#四街道

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