本日のコトラボも無事に終了いたしました



 

今夜は初めての夜のイベント

イタリアクラフトビール祭り

様々なタイプのイタリアクラフトビールを飲みながらフリットを作り、飲んでは手打ちパスタをこねる

自分で食べるつまみは自分で作るというアクティブラーニングを取り入れた料理教室となりました

実際にイタリアに訪れたビール工房の一本を中心にご用意させていただきました

現地の方の思いやこだわりなんかもふまえてワイワイビールらしく楽しめたかと思います

飲んで、食べて、飲んで、食べての2時間ちょっとでした

イタリアクラフトビールとの距離がぐぐっと身近になった夜でした

ご参加いただいた皆様ありがとうございました

写真は安定の池田さんとbirrificio italianoのTシャツと‼︎

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