シエナとフィレンツェの間にあるRENIERIにてポッジボンシの伝統的なサルシッチャをしっかり受け継がせていただきました
素晴らしいすぎる”イタリア人的”職人空間に心洗われました
Wi-Fiが入りにくすぎる為、RENIERIの熱き情熱は帰国後にしっかり皆様にお伝えさせていただきます
まずは、私のイタリア料理の原点であるトスカーナの食文化を見つめ直します
Fantastica cucina toscana‼︎
Passione degli artigiani.
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