Pollo alla cacciatora umbro

 

ウンブリア風鶏肉のカッチャトーラ

濾したトマトを使うのがポイント

エリアによってトマト感の出し方が違います

POLLO 1
PASSATA DI POMODORO 500 gr
CAPPERI 2 cucchiai da tavola
ALICI O ACCIUGHE SOTT’OLIO 2
SPICCHIO DI AGLIO 2
ROSMARINO 2 rametti
LIMONE 1
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) 4 cucchiai da tavola
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.

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