6月3日の手打ちパスタ教室内容決定いたしました


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生徒さん募集中です
ギリギリですみません
15:00-17:00 ¥6000 全2種
1名様から開催いたします

今回は、リグーリア州の手打ちパスタを作ります

ネジの形をした”STROFISSA/ストロフィッサ”です

特別な器具がなくともすぐ作ることができます

現地らしくシンプルに松の実とバジル、ペコリーノチーズを使ったジェノヴェーゼ、またはクルミのソース

ネジネジの部分にバジルのソースが絡みつき、モチモチ食感のストロフィッサととっても相性バツグンです

2品目はリグーリア州のひよこ豆を使ったタルト

みなさん奮ってご参加ください

参加受付は、メッセージ又はペペロッソまでお電話ください


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