3種混合のミルクのチーズを入荷いたしました


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ROBIOLA TRE LATTI 3 ロビオラ トレ ラッティ

ピエモンテ州から3種混合のミルクのチーズを入荷いたしました

ミルクを混ぜることによって複雑な味わいを表現していま

牛、羊、山羊のピエモンテらしい3種混合タイプ

牛 →まろやかさ
羊 →濃厚さ
山羊→酸味

乳種によって個性がある違いますね

LA CASERA 社の絶妙なバランス感お楽しみください

 


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