ナスタチウムの華が咲きました


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ヨーロッパの食用花の定番ですナスタチウムの華が咲きました

自然な花色が好きです

外気温が20度以下にならないと花が咲かないそうです
この時期ならではですね

わさび菜に似たピリッと感がありお肉や魚料理の味を引き締めるアクセントとして良さそうです


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