Agneau de lait Princier de France


アニョー ド レ プランシエ

17年ぶりに解禁となりました

フランス産の物ではありますが、秀逸な仔羊であり”ヨーロッパの味わい”を表現できるため入荷いたしました

生後80日間は母乳のみ
飼育日数80日から85日
品種Lacaune Viande.Romanov.Charollais.

母親の愛情をたっぷりとうけた仔羊です

仔羊ならではのミルキーな香りと、特有の柔らかさ

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