Tonno alla brace alla trapanese


数千のマグロ料理のレシピがあると言われるマグロ大国シチリアからの一皿

トラパ二のシンプルな味付けレシピシリーズ

オレガノ
ミント
黒こしょう
トラパニの塩
レモン
上質なオリーブオイル

以上

口の中にマグロのゼラチン質が広がりまくります
豪快にかぶりついて欲しい漁師の料理


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