BRODO DI CAPPONE RICETTA NATALE FRIULANO


親愛なるフリウリのワイナリーPITARSのニコラに教えてもらったピッターロ家のクリスマスのご馳走

カッポーネ(去勢鶏)をふんだんに使ったブロード

美味しくとったブロードは、”おきまり”のTORTELLINIと合わせます

カッポーネ特有の甘い香りがたまりません

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