farinata(ファリナータ)です


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ひよこ豆の粉のお焼きとでも言ったらいいのでしょうか

リグーリア州の名物です

旬のフレッシュポルチーニをふんだんに使った贅沢な一皿にいたします

私事ですが、昨日32歳になりました

お祝いにかけつけてくださいました皆様
本当にありがとうございました

誕生日祝いをしながらの営業
スタッフにも大感謝

32歳も宜しくお願い致します


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